若杉

築地直送！！魚屋直営なのでいつでも新鮮な魚介をご堪能できます。

魚介の種類は豊富。店には活〆の魚＝鯛、平目、勘八、平政、縞鯵、ソイ、皮ハギ、鰈など数種類。貝類　　＝ホタテ、赤貝、北寄、あわび、タイラギ、サザエ、ツブガイなど数種類。自家製の干物　＝アマダイ、メバル、キンメ鯛など数種類。珍味　　＝かに味噌、塩辛、このわたなど数種類。前記の魚介はどこでもあるかもしれませんが、最近は魚屋を40年経験しても初めて仕入れる魚があります。たとえば　姫小鯛、赤こち、青ちびき、がんぞうひらめ、おおかみうお、てんじくだつ、おきあじ、どすいか、みみだこなど。これらはいつ入荷するかも今後入荷できるかもわからないものばかりです。ご来店の際もしあればぜひご賞味ください。